Веганские шоколадные конфеты


Эти конфеты у меня практически всегда есть в холодильнике. Отличны для перекуса или когда просто тянет на сладенькое. Полезная альтернатива шоколадным конфетам. Я очень люблю устраивать перерыв в течение дня, с чашечкой горячего какао с молоком или жасминового чая, брать конфетку, и 5-минутный релаааакс гарантирован и, кстати, без чувства вины)) Можно экспериментировать с ингредиентами, это мой базовый рецепт:

ИНГРЕДИЕНТЫ: 130 гр фиников 50 гр (вымоченных заранее и высушенных) грецких орехов 30 гр сырых тыквенных семечек (вымоченных заранее и высушенных) 30 гр несладкой кокосовой стружки 1 ст.л. семян Чиа ( не обязательно) 1.5 ст.л. несладкого какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В этом рецепте важно использовать мягкие финики, если финики суховаты, то поместите их на паровую баню минут на 10. Я никогда не упускаю этот шаг и у меня конфеты всегда отлично лепятся и держат форму. Можно также поместить финики в теплую воду на несколько часов (или на ночь), чтобы они стали более мягкими, но мне намного проще использовать паровую баню. Поместить финики в кухонный комбайн и измельчить. Добавить все остальные ингредиенты и измельчить до состояния мелкой крошки так, чтобы при формировании шарика он не распадался и держал форму. Сформировать шарики ( у меня получилось 14). Обвалять в кокосовой стружке, аккуратно сложить в стеклянную тару, плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Если любите вкус шоколадных конфет, то смело добавляйте какао. Если предпочитаете больше ореховый вкус, то какао не потребуется. Попробуйте разные варианты. Приятного аппетита! Порций: 14 конфет Пищевая ценность за 1 конфету: Калории: 83 2 ккал; Белки: 1.9 гр; Жиры: 5 гр; Углеводы: 8.9 гр; Клетчатка: 2 гр; Сахар: 6 гр; Железо: 2.6%.

#СнекиПерекусы #Полезныесладости #Рецептыдлядетей #РецептыПП #Праздничныедесерты #Фитперекусы #Vegan

​© 2020 by Lenar Wellness.

 

lenar.tv Copyright 2020

  • Instagram Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • LinkedIn Social Icon
  • Google+ Social Icon