Азиатский салат с куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе, запеченное на гриле – 80 гр

Листовой микс (салат, руккола, айсберг, шпинат и др) – 2 чашки (500 мл)

Стебли сельдерея – 250 мл (нарезанных)

Помидор – 1 шт

Лук красный – ¼ шт

Эдамаме бобы отварные – 40 гр

Миндальнпя стружка – 5 гр

Оливковое масло – 1 ч.л.

Лимонный сок – 1 ст.л.

Бальзамический уксус – 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарвать листья салата в миску, добавить нарезанные сельлерей, помидор, лук. Добавить эдамаме бобы, стружку миндаля, заправить соусом из оливкого масла, лимонного сока и бальзамического уксуса. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Сверху выложить запеченное на гриле куриное филе. Приятного аппетита!

Пищевая ценность 1 порции:

Калории: 307 ккал; Белки: 27 гр; Жиры: 12 гр; Углеводы: 23 гр; Сахар: 10 гр; Клетчатка: 8 гр; Витамин С: 72 %; Витамин А: 68%; Железо: 14%; Кальций: 14%.

#Фитужин #Фитобед #Салаты #ОбедУжин #ужин