Детокс-смузи из голубики с Чиа-семенами

Этот простой, питательный смузи невероятно свежий и вкусный. Один из моих любимых смузи перед и/или после тренировки. В составе смузи главные ингредиенты – черника и семена Чиа, оба продукта относятся к категории «Super Food».

Черника отлична для сердца, содержит огромное количество клетчатки, калия, фолиевой кислоты и витамина С. Она также обладает одним из самых высоких антиоксидантных способностей среди всех фруктов и овощей.

Это смузи относится к категории «Детокс» в большей из-за добавления семян чиа. Известные для поддержания выносливости, семена чиа богаты омега-3 - жизненно важными жирами, которые защищают от артрита и сердечных заболеваний (они содержат больше омага-3, чем лосось!). Также семена Чиа богаты клетчаткой и белком. Употребление семян Чиа может помочь вам сбросить лишний вес (они предотвращают всасывание некоторых продуктов, а также снижают аппетит).

Я рекомендую добавлять семена Чиа в различные рецепты: добавляь их в каши, йогурты, салаты, посыпать ими выпечки и т.д. Они практически не имеют вкуса, но обладают большой питательной ценностью.

Ингредиенты:

1/2 стакана несладкого миндального молока

200 мл 2% Греческого йогурта без добавок (Plain)

1 ст.л. семян Чиа

125 мл голубики

1/2 среднего банана (я использую замороженныее кусочки)

1/2 ч.л. ванильного экстракта (по желанию).

Приготовление:

В маленькой емкости смешайте семена чиа и миндальное молоко. Отложите в сторону на 1 час для набухания (или оставьте в холодильнике на ночь – мне удобнее оставлять на ночь, чтобы не ждать). Можно этот шаг упустить, но с ним бенефитов для здоровья больше. После гидрации семян поместите все ингредиенты в блендер. Взбейте до однородности. Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

Порции в рецепте: 1.

Калорийность 1 порции: 325; Белки: 23 гр; Жиры: 10 гр; Углеводы: 37 гр; Клетчатка: 9 гр; Сахар: 23 г; Витамин С: 21%; Витамин А: 11%; Железо: 9%; Кальций: 82%.

Видео приготовления ниже

#Фитзавтрак #СнекиПерекусы #КоктейлииСмузи #Фитперекусы #Рецептыдлядетей #РецептыПП