Что заказывать в кафе для фигуры и здоровья


Что можно заказывать в кафе/ресторанах, чтобы оставаться в форме и не набирать лишний вес? Почти каждый день я получаю подобный вопрос от моих клиентов. Многие даже начинают избегать походов в рестораны, потому что не хотят есть супер-калорийную пищу, и терять так тяжело заработанную ими фигуру. Мотивы понятны. Тем не менее, я не рекомендую так кардинально менять свой привычный устрой жизни. Ведь в большинстве случаев мы ходим в рестораны не просто чтобы поесть, а чтобы социализироваться, чтобы хорошо провести время, снять стресс и расслабиться. Если вы постоянно находитесь в стрессе, то это может негативно сказываться на вашем иммунитете, вы можете чаще подвергаться болезням. Также в стрессе замедляется метаболизм, что снижает расход калорий и вы не худеете, даже находясь в дефиците калорий. Поэтому, если походы в кафе/рестораны вас расслабляют, то не стоит их исключать. Нужно просто научиться правильно выбирать блюда вне дома, чтобы не хочется нарушать свой режим питания, не откатывать назад свой прогресс и не ощущать угрызения совести. Если вы не особо ориентируетесь в питательности и калорийности продуктов, то я рекомендую начать с наиболее простых вариантов, которые точно не навредят ни вашему здоровью, ни вашей фигуре. По мере освоения в выборе здорового питания, конечно, вы сможете существенно разнообразить свой выбор. Сегодня я расскажу какой наиболее простой и полезный выбор вы можете делать в ресторане/кафе. Практически любой ресторан / кафе имеет в своем меню лист салатов. Даже современные кафе быстрого питания могут приготовить для вас салат в считанные минуты. Вы можете выбрать салат из свежих овощей - летус, капуста, шпинат, любые листовые овощи, огурцы, помидоры, сладкий перец, лук и т.п. Это наименее калорийные продукты. Вы можете есть их огромными порциями и это только положительным образом скажется на вашем организме и теле. Но, если в салат добавлены другие продукты, то здесь нужно быть начеку. Например, сыр. В одной порции салата так незаметно может скрываться около 50-70 гр сыра. А это, на минутку, более 200 кал, казалось бы на пустом месте. Если взять 50 грамм сыра в куске, то это покажется существенной порцией, но в салате в натертом виде он почти незаметен. Поэтому, если в салате есть сыр, то лучше попросить его не добавлять. Тоже самое касается сухариков, бекона, чипсов. Такое незаметное их наличие существенно повышает жирность и калорийность блюда, не неся при этом особой ценности. Обязательно спросите какой соус предлагается. Может быть основа из майонеза, сметаны, растительного масла и т.д. Выбирайте наиболее полезный вариант - любое растительное масло - подсолнечное, оливковое, кунжутное, льняное и т.п. Но попросите не заправлять салат, а принести соус в отдельном мини-контейнере (on the side). Не стесняйтесь спросить и попросить! Повару нет разницы: налить заправку отдельно, или отправить ее в салат. Но есть разница для вас! Обычно рестораны добавляют огромное количество соуса/масла в салаты, для улучшения вкуса. Если основа - оливковое/растительное масло, то смело добавляйте 1-2 столовых ложки. В маслах содержатся полезные жиры и они необходимы нашему организму. Если же заправка майонезная (или тому подобная), то лучше попросить заменить ее маслом. Один такой "трюк" сэкономит вам уйму калорий, так как, не салаты (если они овощные), а именно заправки обычно являются жирными и существенно повышают калорийность. Следующее, что стоит выбрать - это любой вид протеина (птица, мясо, рыба, морепродукты). Существенной разницы нет, выбирайте что любите. Если это мясо или птица, то лучше выбирать менее жирные сорта. Если это рыба, то можно выбрать и нежирную рыбу, и жирные ее сорта. В жирной рыбе содержатся так необходимые для нашей красоты (а также для нервной системы и мозга) омега масла. От таких масел только польза. Поэтому не бойтесь заказать жирную рыбу. Я, в частности, в большинстве случаев в ресторанах вначале смотрю меню рыбы и, если есть возможность, то заказываю жирные ее сорта (семга, палтус, сардина, осетр). Только если рыбы в меню нет, то выбираю между птицей и мясом. Но это только мое предпочтение. Как я сказала, можно выбрать любой вид белка. Следующий важный пункт - как приготовлено ваше блюдо? В частности, ваши рыба, мясо или птица Существуют большое количество вариантов. Самый не полезный - глубокая обжарка или кляр. Наиболее полезный - гриль или запекание в духовке. Отдавайте предпочтение последним вариантам. Если вы заказываете гарнир (кашу, картофель), то попросите не добавлять туда сливочное масло. Если вы идете в ресторан/кафе вечером, то вообще, лучше от гарнира отказаться. Ограничьтесь салатом и протеином, излишние углеводы вечером вам абсолютно ни к чему. Это наиболее простые рекомендации, которыми вы можете воспользоваться при походе в ресторан. Делая правильный выбор в меню, вы не только приносите пользу своему организму, но и самым прямым образом влияете на свою фигуру. Я желаю вам только положительных изменений в теле. Оставайтесь здоровыми, активными сильными и красивыми!

Для более наглядного примера я также записала Видео "Что заказывать в кафе/ресторане для здоровья и фигуры", приятного просмотра:)

#Здоровье #Поговоримо #ФИТНЕС #Здоровоепитание

​© 2020 by Lenar Wellness.

 

lenar.tv Copyright 2020

  • Instagram Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • LinkedIn Social Icon
  • Google+ Social Icon