Традиционные оладушки-ПП из ц/з муки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 1/5 стакана цельнозерновой муки (я использую пророщенную спельтовую)

3 ст. л. порошка для выпекания (разрыхлителя)

щепотка соли

1 ч.л. кокосового сахара (или коричневого)

Все перемешать. Добавить:

1 яйцо

1 1/4 молока (или воды)

2 ст.л. (30-40 мл) натурального сливочного растопленного масла.

Перемешать, добавить 1 стакан нарезанной свежей клубники или других ягод (по желанию).

Выпекать на разгоретой сковороде (без масла).

Приятного аппетита!

Порции: 16 оладиков

1 оладик: Калории: 60; Белки: 2.1 г; Жиры: 2 г; Углеводы: 8.8 г; Клетчатка: 1.2 г; Сахар: 0.7 г.