Домашние куриные пальчики для детей
Аппетитные куриные пальчики, приготовленные своими руками, - это вкусная и полезная пища, прекрасная альтернатива полуфабрикатам из магазина, которые часто содержат различные добавки и консерванты. Это блюдо можно подать с домашним томатным соусом или любым овощным пюре, которому отдаёт предпочтение ваш ребёнок. Сыр при приготовлении куриных пальчиков можно и не использовать, однако он придаёт блюду нежный приятный привкус.
Ингредиенты:
1 куриная грудка
2 стакана панировочный сухарей из цельнозернового хлеба
1/2 стакана тёртого сыра (лучше пармезан, но можно и моцарелла)
2 взбитых яйца
1 ст.л. оливкового масла
Нарежьте куриную грудку вдоль на полоски. В полиэтиленовом пакете смешайте панировочные сухари и тёртый сыр. Обмакните куриные пальчики во взбитые яйца. Сложите все пальчики в пакет и встряхивайте его до тех пор, пока пальчики полностью не покроются панировкой. Сбрызните маслом противень и запекайте куриные пальчики 8-10 минут в духовке при температуре 180С.
Затем переверните их и запекайте ещё 10 минут до образования хрустящей золотистой корочки. Приятного аппетита!
P.S. Можно приготовить пальчики заранее и заморозить их в герметичном контейнере или пакетах. Чтобы приготовить большую партию пальчиков, удвойте рецепт и заморозьте полуфабрикат.
Перед подачей на стол разморозьте пальчики и приготовьте, как описано выше.
Видео приготовления ниже:
Просмотров: 58