Яичный бутерброд c овощами


Очень простой и вкусный яичный бутерброд для детей (и взрослых)☺ Этот бутерброд готовится элементарно! Все, что нужно:

🔸1 кусок цельнозернового хлеба (35 гр);

🔸️1 ст.л. молока;

🔸️1 яйцо;

🔸️1 яичный белок;

🔸овощи (любой овощной микс: брокколи, морковь, зеленый горошек) - 100-150 гр, отварные до состояния al dente ( слегка твердые);

🔸️1 ч.л. гр сыра натертого на терке;

🔸5 мл растительного/оливкового масла (для смазывания сковороды).

Вскипятить воду в кастрюле, добавить туда овощи и после закипания проварить на среднем огне минуты 3 (чтобы они были слегка твердыми). Взять 2 кусочка цельнозернового хлеба. Удалить мякушку хлеба. В отдельной миске смешать яйцо, яичный белок молоко, тертый сыр, добавить слегка отваренные овощи и перемешать. Поставить сковороду на огонь, сбрызнуть масляным спреем (не более 1 ч.л.), выложить 2 кусочка хлеба без мякушки и в середину вылить приготовленную яичную смесь. Подрумянить бутерброд с двух сторон (примерно по 3 минуты с каждой стороны), проверить чтобы яйцо внутри хорошо пропеклось. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

Порции: 11 порция: Калории: 349; Белки: 20 г; Жиры: 13 г; Углеводы: 41 г; Клетчатка: 3 г; Сахар: 3 г. Витамин А: более 100%; Витамин С: 80%.

#СнекиПерекусы #Завтраки #РецептыПП #Рецептыдлядетей #Фитзавтрак

​© 2020 by Lenar Wellness.

 

lenar.tv Copyright 2020

  • Instagram Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • LinkedIn Social Icon
  • Google+ Social Icon