Запеченая куриная грудка со специями


Один из моих любимых рецептов приготовления куриных грудок. Супер диетические (0 гр углеводов, 0 гр сахара, низкое содержание жира и высокое содержание белка)! По праву отправляются в копилку "Фит-рецептов". Олично подходят для легкого ужина ( +овощи), или для обеда (+овощи, +зерновые). Добавление специй делает грудки особенно ароматными и вкусными.

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 крупных, без кожи (300 грамм)

Оливковое масло - 1 ч.л. (или спрей)

Соль - 1/2 ч.л.

Молотый черный перец - 1/4 ч.л.

Сушеный чеснок (порошок) - 1/4 ч.л.

Сушеный лук (порошок) - 1/4 ч.л.

Сушеный орегано - 1/4 ч.л.

Паприка - 1/4 ч.л.

Вместо вышеуказанных специй можно использовать готовые смешанные специи. Я обычно смешиваю их сама заранее или покупаю.

Приготовление:

Разогрейте духовку на 230 C (450F). Смешайте все специи в отдельной тарелке. Смажьте куриный грудки с двух сторон оливковым маслом и обваляйте в специях. Выпекайте 10 минут на одной стороне. Затем переверните грудки на другую сторону, еще раз Смажьте оливковым маслом и выпекайте еще 8-10 минут или до готовности (пока сок из курицы станет прозрачного цвета, а ее розового). Имейте ввиду, что если у вас куриные грудки большого размера, то времени для выпекания с каждой стороны потребуется больше. Обязательно проверяйте готовность или термометром (температура внутри самой толстой части должна быть 160 F) или надрезайте и смотрите, чтобы мясо внутри было белого цвета, а не розового. Переложите курицу на тарелку, накройте фольгой и подождите минут 5 перед тем, как разрезать и подавать на стол.

P.S. C появлением Instant Pot (видеообзор Instant Pot здесь) теперь я часто готовлю куриные грудки в нем. Получаются просто изумительные - супер-мягкие, сочные. Приготовление занимает всего 10 минут!

Приятного аппетита!!!

Пищевая ценность:

В рецепте 2 порции:

На 1 порцию Калории: 179 ккал, Белки: 35 гр, Жиры: 6 гр, Углеводы: 0 гр, Сахар: 0 гр.

#ОбедУжин #РецептыПП #Фитобед #Фитужин

Просмотров: 27

​© 2020 by Lenar Wellness.

 

lenar.tv Copyright 2020

  • Instagram Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • LinkedIn Social Icon
  • Google+ Social Icon