Ржано-творожные лепешки


Ингредиенты:

Мука ржаная цельнозерновая - 300 г Творог - 250 г Кефир - 100 мл Мед - 1 ч. л. Масло растительное - 1 ст. л. Сода - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление: 1. Смешать в миске кефир, мед, и растительное масло. И слегка взбить венчиком. Добавить творог и хорошо размешать. В другой миске смешать муку, соль и соду. 2. В кефирно-творожную смесь постепенно добавить муку и перемешать. Тесто получается чуть липкое. Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 15-20 минут. 3. Поверхность посыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 см. Вырезать из него лепешки или квадратики. 4. Кружки наколоть вилкой в нескольких местах и выложить на бумагу. Выпекать при температуре 180* минут 20-25 до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.

Порций в рецепте: 8

Пищевая ценность 1 порции:

Калорийность: 182.6 ккал; Белки: 7.25 гр; Жиры: 4 гр; Углеводы: 30 гр; Клетчатка: 5 гр; Сахар: 2.5 гр; Железо: 10.6%; Кальций: 14.3%.

#РецептыПП #Фитзавтрак #Хлеб #Фитобед #Фитперекусы #СнекиПерекусы #Завтраки #Рецептыдлядетей

​© 2020 by Lenar Wellness.

 

lenar.tv Copyright 2020

  • Instagram Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • LinkedIn Social Icon
  • Google+ Social Icon