October 12, 2019

Один из моих новых быстрых рецептов, люблю готовить на завтрак, но подойдет, как обед, ужин или перекус👍
Понадобится: 
▫️1 тортила (можно приготовить самим, как блинчики, но на воде, или купить готовые, у меня в этот  раз покупные , маленькие по 110 ккал)
▫️3 яйца + 2 с...

February 27, 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Картофель - 300 гр

  • Оливковое масло - 1 ст.л.

  • Сухой тимьян - 1 ч.л.

  • Паприка - 1 ч.л.

  • Соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Можно использовать мини-картофель или обычную картофель. Мини картофель разрезать на четвертинки (обычную карто...

February 27, 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Филе белой рыбы (тилапия, хек, минтай) - 600 гр (4 куска)

  • Лук - 1 шт

  • Красный сладкий перец - 1 шт

  • Зеленый сладкий перец - 1 шт

  • Лимон - 1 шт

  • Масло - 1 ч.л.

  • Зелень (укроп или кинза)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреть до 180 °...

February 27, 2019

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Киноа - 1/4 чашки сухой (47 гр)

  • Авокадо - 40 гр

  • Яйцо куриное - 1 шт

  • Яичный белок - 1 шт

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить киноа до готовности, посолить по вкусу. Отварить яйцо всмятку (довести воду до кипения, положить яйца в кипящую воду и пос...

January 24, 2019

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 250 мл несладкого миндального молока (или коровьего)

  • 1 ст.л. какао

  • 1 ст.л. кленового сиропа

  • 1/4 ч.л. ванильного экстракта.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сложите все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте до однородной консистенции. Приятного аппетита!

...

January 21, 2019

Уже несколько лет Чиа-пудинг остается в топе полезных десертов. Конечно, маркетологи постоянно находят новинки и внедряют моду на новые продукты (хотя зачастую эти продукты ничем не лучше старых, нам привычных, но бизнес есть бизнес ).
Говоря о семенах чиа - несмотря н...

November 27, 2018

С началом холодов шепердс пай определенно является моим фаворитом. Конечно, его можно готовить и летом, но в холодные дни шепердс пай как-то особенно вписывается в настроение, это так называемый зимний "comfort food":)

Шепердс пай - блюдо английской кухни, кстати со сто...

November 22, 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 мл муки (я использую ц/з пророщенную)

3/4 ч.л. соли

4 ч.л. разрыхлителя

2 ст.л. кленового сиропа или сахара (кокосового, финикового)

2 яйца

375 мл теплого молока

60 мл сливочного масла, растопленного

1 ч.л. ванильного экстракта

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В большой миске сме...

October 27, 2018

Первые ассоциации с осенью - красочный разноцветный листопад, свежесть после дождей и запах тыквенного пирога. Это мой любимый осенний праздничный пирог, наверное, как и у многих. 

Ни один День Благодарения не обходится без него, он уверенно вошёл в семейную традицию. Х...

October 6, 2018

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 125 мл готовой киноа

  • 1 яйцо + 2 яичных белка

  • 20 гр молока

  • Соль, перенц, сушеный укроп по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миске взбить яйцо, яичные белки и молоко. Добавить готовую киноа, соль и другие специи, хорошо перемешать. Вылить на разогре...

September 9, 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • 60 мл прохладной фильтрованной воды

  • 1 ст.л. качественного желатина

  • 60 мл очень горячей воды

  • 375 мл фруктового сока (свежевыжатого предпочтительно)

  • 125 мл пюре ягод 

  • 250-500 мл свежих ягод (желательно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Налить про...

August 29, 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ:

120 гр персика (или манго)

120 гр Греческого йогурта или мягкого творога 

50 мл молока (можно ореховое)

5 гр быстрорастворимого желатина

1 ст.л. кленового сиропа (меда или другого натурального подсластителя).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желатин залить молоком и поставить на...

August 18, 2018

На первый годик дочки я решила приготовить смеш-тортик сама. Составлением рецептов-ПП я занимаюсь давно, а сладости-ПП вообще попадают в особую категорию. Торты, пирожные, конфеты, печенья и т.п. сладости - кажутся запретом при ПП, но если их готовить из...